La pâte à sucre parfumée à la vanille de SmartFlex est très maniable et convient parfaitement pour recouvrir des gâteaux et sculpter des figurines ou tout type de décoration. Elle s'étale facilement en couches fines, sans craquelures ni déchirures, et ne colle pas. Sa texture veloutée est parfaitement homogène. Elle est adaptée à tous les climats, de la Méditerranée à la Scandinavie
Très bonne texture, très malléable et très bon goût