Information
Attention ceci est un moule de moulage uniquement, et non de cuisson. Il est congelable mais ne passe pas au four.Un moule plastique gouttière au décor relief Mont Blanc original pour réaliser une bûche parfaite, comme un pro !
La matière "PET cristal" de ce moule est particulièrement souple, ce qui vous permet de réaliser et démouler facilement vos bûches glacées ou façon entremet (mousses, ganaches, crémeux) sans risque de les casser.
Pour une finition encore plus belle, n'hésitez pas à couler du chocolat à l'intérieur du moule et de le faire prendre au froid avant d'y mettre votre préparation. Il est également possible de recouvrir vos bûches une fois finies avec un glaçage chocolat. Et pour les perfectionnistes et les plus gourmets, mettez au milieu de votre garniture (mousse de mangue par exemple), un insert (framboise par exemple) réalisé dans un moule bûchette, l'effet de surprise sera garanti !