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  2. 1 feuille de transfert alimentaire crânes baroques
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1 Feuille de transfert Alimentaire Crânes Baroques
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1 Feuille de transfert Alimentaire Crânes Baroques

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La date limite d'utilisation optimale (DLUO) est une date indiquée sur l'emballage de certaines denrées au-delà de laquelle leurs qualités organoleptiques et nutritionnelles ne sont plus garanties, sans pour autant constituer un danger pour la santé. Leur vente au-delà de la date limite d'utilisation optimale n'est pas interdite.

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Une feuille de transfert alimentaire à motifs crânes baroques très graphiques, avec leurs têtes de squelettes entremêlés de fleurs, pour créer des chocolats ou décors à biscuits à l'élégance mortelle ! 

 

Mode d'emploi pour les chocolats :

1/ Faites fondre votre chocolat au bain marie sans dépasser 45° et laissez refroidir jusqu'à 34°.

2/ Etalez-le ensuite sur la feuille de transfert à l'aide d'une spatule. Placez au réfrigérateur 5 à 10 minutes.

 

Vous pouvez aussi l'appliquer sur du nappage à gâteau ou biscuits. 

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